{**}
Печи кондитерские и хлебопекарные
Тел.:

8 (861) 268-20-09

МТС:

8 (918) 350-47-02

Билайн:

8 (964) 933-46-53

Мегафон:

8 (928) 043-51-41

Печи тоннельные для хлебобулочных изделий

Шапка на тоннельные хлебопекарные (без гост)

Тип печи Параметры печи
Ширина
пода
Длина
пода
Площадь
пода
Длина
печи
Ширина
печи
А, м Б, м А×Б, м2 В, м Г, м
1 ПТХ1-2,1×3 2,1 3 6,3 5,3 3,1
2 ПТХ1-2,1×6 6 12,6 8,3
3 ПТХ1-2,1×9 9 18,9 11,3
4 ПТХ1-2,1×12 12 25 14,3
5 ПТХ1-2,1×15 15 31,5 17,3
6 ПТХ1-2,1×18 18 37,8 20,3
7 ПТХ1-2,1×21 21 44 23,3
8 ПТХ1-2,1×24 24 50,4 26,3
9 ПТХ1-2,5×12 2,5 12 30 14,3 3,5
10 ПТХ1-2,5×15 15 37,5 17,3
11 ПТХ1-2,5×18 18 45 20,3
12 ПТХ1-2,5×21 21 52,5 23,3
13 ПТХ1-3,0×15 3 15 45 17,3 4
14 ПТХ1-3,0×18 18 54 20,3
15 ПТХ2-2,1×27 2,1 27 57 29,3 3,1
16 ПТХ2-2,1×30 30 63 32,3
17 ПТХ2-2,5×24 2,5 24 60 26,3 3,5
18 ПТХ2-2,5×27 27 68 29,3
19 ПТХ2-2,5×30 30 75 32,3
20 ПТХ2-3,0×21 3 21 63 23,3 4
21 ПТХ2-3,0×24 24 72 26,3
22 ПТХ2-3,0×27 27 81 29,3
23 ПТХ2-3,0×30 30 90 32,3

        Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента мучных хлебобулочных изделий при температуре до 300°С.

     Система обогрева – циклотермическая с принудительной циркуляцией продуктов сгорания по нагревательным верхним и нижним каналам секций печи. В зависимости от габаритов и производительности печь может иметь один или два тепловых агрегатов (куполов), позволяющих сжигать в них газообразное или жидкое топливо. По договорённости возможна турбуленция верхней и нижней зоны во всех или отдельных секциях печи.

     Под печи (транспортёрная лента) изготовлен из стальной проволоки. Скорость транспортёра (продолжительность выпечки) имеет бесступенчатое регулирование.

     Контроль и регулирование температуры автоматический с общего пульта управления, а распределение тепла по секциям и зонам – шиберами вручную.

     В печах установлена система пароувлажнения. Для наблюдения за выпечкой в боковых стенах пекарной камеры имеются смотровые лючки, оборудованные светильниками для освещения зоны выпечки.

   Печи должны оснащаться горелочными устройствами из числа рекомендуемых изготовителем печей. Установка их на печи и подвод к ним топлива должны осуществляться по проектам, выполненным специализированными проектными организациями в соответствии с действующими правилами и другими нормативными документами. Монтаж, регулировку, запуск горелок и другие регламенты работы должны производить только представители специализированных монтажных и пусконаладочных организаций.

НАМ  25-й ГОД!

Тел.:

8 (861) 268-20-09

МТС:

8 (918) 350-47-02

Билайн:

8 (964) 933-46-53

Мегафон:

8 (928) 043-51-41

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования СБЫТ.RU - портал производителей Яндекс.Метрика